ROMA ROSSO DOC

OBLAST: okolí Říma

ODRŮDA:  Montepulciano, Syrah a Cesanese

SKLIZEŇ: ruční sklizeň v první polovině října

ZRÁNÍ:  částečně v oceli a částečně ve dřevěných sudech různých velikostí

BARVA: tmavá a jasně rubínově červená

VŮNĚ: velmi intenzivní vůně zralého červeného ovoce, třešně v alkoholu, červené květy, vše obklopeno  příjemnými balzamikovými tóny

CHUŤ:  jemná, s vyváženými, elegantními a velmi příjemnými  tříslovinami a téměř nekonečnou vytrvalostí

JÍDLO: těstoviny s ragú ze zvěřiny, grilovaná červená masa,  středně vyzrálé sýry

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 16°- 18° C

OBSAH ALKOHOLU: 14 %

Objem: 750 ml