• 1 z 2
 

BURRATA 250 g

 

BURRATA - ČERSTVÁ V NÁLEVU.

Pařený sýr z kravského mléka má příjemnou chuť čerstvého mléka, másla a smetany. Burratu tvoří ručně zpracovaný váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou s kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. 

Burratu pro vás vyrábí LATTERIA DI ANTONIO, tedy sám pan Antonio Manieri z Říčan.

Burratu vám doručíme absolutně čerstvou, proto je nutné si ji předem OBJEDNAT.

Balení: sýr cca 0, 250 kg v plastovém kelímku

Obsah sušiny: min. 32%, tuk v sušině: min. 50%

Složení: mozzarella min. 30% (kys.citronová, sůl), zakysaná smetana min. 20% (smetana)

Uchovejte při teplotě: +4°C až +8°C

Dostupnost Skladem (931 ks)
85 Kč / ks
74 Kč / ks bez DPH
   
Kód produktu BURR250
Kategorie ČERSTVÉ SÝRY
 

BURRATA - ČERSTVÁ V NÁLEVU.

Pařený sýr z kravského mléka má příjemnou chuť čerstvého mléka, másla a smetany. Burratu tvoří ručně zpracovaný váček z hnětené sýřeniny, který se plní smetanou s kousky ručně roztrhané sýrové hmoty. 

Burratu pro vás vyrábí LATTERIA DI ANTONIO, tedy sám pan Antonio Manieri z Říčan.

Pro svou lahodnou, sladce máslovou chuť se burrata často označuje jako královna mezi italskými mléčnými výrobky. Sýr burrata je tradiční italskou specialitou. Její název v italštině znamená máslová.

Burrata je čerstvý pařený sýr z kravského mléka, velmi podobný mozzarelle, ale měkčí konzistence. Jedná se o tradiční specialitu vyráběnou ve městě Andria a v dalších oblastech regionu Puglia.